Selvom det er sandt at vores stofskifte
falder med ca. 2-5%/10 år efter man er blevet 40 er der mange ting man kan gøre for at modvirke
denne udvikling. Fysisk aktivitet er nøglen til øjeblikkelig og vedvarende resultater.
Følgende aktiviteter anbefales 4-5 gange/uge.
Løb, hurtig gang, svømning, og cykling.
Forbrændingen øges under aktiviteten men
som noget interessant har det vist sig,
at forbrændingen er øget også et stykke tid efter aktivitets ophør.
En anden vigtig ting er at øge sin muskelmasse. Vægttræning - armbøjninger mv. 2-3/uge vil bevirke en øget forbrænding 24 timer i døgnet i alle ugens dage. Jo større muskelmasse du har jo flere kalorier kan du forbrænde selv i hvile.
Spis nok mad - Mindst 1000 kalorier. Kroppen kræver energi, når du faster
eller skærer kraftigt ned på kalorierne går kroppen automatisk i en dvale tilstand.
Det vil sige forbrændingen sænkes. Spis hver 4-5/time. Kroppen skal arbejde hårdt for
at fordøje og omsætte den mad vi spiser. Som et resultat heraf øges stofskiftet.
Dette udnyttes bedst ved hyppige små måltider.
I alle måltider skal indgå protein. Idet protein er den kraftigste stofskifte-booster overhovedet. Kroppen skal anvende mere energi på at omsætte proteinet end den energimængde som proteinet tilfører (negativ energibalance).
I løbet af døgnet skal vi have 1g protein/kg. Dvs. vejer du 70 kg skal du have 70g protein. Gode protein kilder er, Fisk, kylling, kalkun, magert okse/svine-kød,
skummet mælk, æg, linser og bønner.
